製菓専門学校は何年間通うの？

製菓専門学校は何年間通うの？

製菓専門学校では何年間学校に通うのかかというと、基本的には一年間通学のコースと二年間通学のコースが用意されていることが多いです。主に、高校卒業後に基礎的な知識技術を学び、就職を目指す場合は二年間通学のコースを受講されます。
製菓専門学校ではまず、調理の基本的な技術を習得するための講義が行われ、それと並行して道具の名称やお菓子の名称や由来、何故そのお菓子が出来たのか等の歴史的な知識も講義があります。技術と知識を並行して受講することにより、効率的な学習環境を整え早期の成熟を促します。
また、就職活動のサポートも手厚く、講師のサポートは就職活動において大きな力になります。一年間通学のコースは主に社会人経験をした方を対象とたコースとなっており、短期間で製菓に対する技術を習得して早期の社会復帰を目指すことを目的としています。
また、数年後には独立して自身の店舗を構えることを予定している社会人の方もこの一年間通学のコースを受講して開店の用意をします。

製菓専門学校を“辞めたい”と思った時にすべきこと

期待や夢を持って製菓専門学校へ入学しても、途中で自分には向いていないと感じる人もいます。その際には、辞めるという選択肢もありますが、辞めたいと思ったときにするべきこと、考えるべきこともあります。
確かに、辞めるのであれば早めに辞めて、次の夢や目標を見つけることも大切ですが、せっかく高い授業料を払って製菓専門学校へ入学しているため、辞めたいと思ってすぐ辞めることは非常にもったいなくもあります。そこで、まずはなぜ辞めたいと思ったのかを冷静に考え、それを打ち消すための解決策を羅列していくことから始めましょう。
たとえば、授業についていけてないことが原因であれば、講師や教育担当の人などに相談することで、苦手を克服して、授業についていけるように指導してくれることがあるし、また、手先が不器用で向いていないと思うのであれば、短期間だけ練習以外の全てのことを忘れて、ひたすら練習してみることに専念してみましょう。要は、今の現状に不安を抱いている、あるいは満足いっていないために辞めようという感情が生まれているため、それを打ち消すための努力をしてみましょう。